Social Dinner Menu

Social Dinner Menu

• Appetizers Buffet with prosecco wine and soft drinks / Buffet di aperitivi con frivolezze, prosecco, succhi assortiti
• Starter - Antipasto a tavola con carpaccio di bresaola
• First courses:
1. Cavatelli con lardo di Colonnata, pachino e rucola
2. Lasagnina alla norcina con funghi e salsiccia
• Main course and vegetables:
• Coscio di vitello arrosto
• Indivia belga al gratin
• Timballo di zucchine e formaggi
• Dessert Buffet with prosecco wine/ Buffet di dolci, prosecco

• Chardonnay del Salento
• Primitivo di Lizzano